Apres ce sejour a Bangkok, nous voici dans le train direction Chiang Mai! A quelques heures de la capitale au Nord de l’ile, c’est devenu un spot tres touristique mais encore assez authentique, une Thailande loin des plages et des fetes debridees, une Thailande fiere de ses racines et de sa culture. Une etape tres sympa aux tres nombreuses activites
Chiang Mai
Nous arrivons a Chiang Mai apres avoir pris un train de nuit assez lent depuis Bangkok. Pas hyper confortable, nous sommes heureux d’arriver sur place et nous arrangeons pour atterrir a l’hotel que nous avions reserve, en plein centre-ville mais quand meme au calme et avec une belle piscine. Bien entretenu, il a la particularité d’etre tenu par des femmes, anciennement hommes. Nous faisons rapidement un tour dans la ville qui est plus grande qu’elle en a l’air.
Une chose a faire absolument est le marche nocturne. Vous trouverez toutes sortes de choses, pour les touristes et les locaux, et vous etes surs de trouver ds souvenirs a rapporter. Ce n’est pas de la camelote, et les objets sont finement crees. En se balladant, vous vous apercevrez de toute ls beauté des temples illumines, et pourrez aussi tomber sur des excellents restos, comme un resto français servant des escargot qui a priori ne payait pas de mine! Les bonnes surprises des voyages 🙂
Des activites multiples a Chiang Mai, Thailande!
De nombreuses activités sont possibles a Chiang Mai et nous ne sommes pas ennuyez pendant notre sejour la-bas: Si nous ne sommes pas alle jusqu’a Chiang Rai, en revanche nous sommes descendus jusqu’a Lamphun en velo et voiture pour prendre des cours de cuisine thailandaise. Super! Si chez nous, nous allons tres souvent au restaurant thai pour prendre, Pad Thao, Pad See Ewe, ou autres Pad Ki Mao, ici vous apprendrez a cuisiner le curry, le poulet, les herbes et épices, les sauces et le soja…Bref une belle découverte! Et vous repartirez avec un petit fascicule et des épices pour mettre en pratique ce que vous avez découvert lors de votre sejour ici!
A Chiang Mai, nous avions egalement louer une mobylette (pour la premiere fois de ma vie!) afin de silloner les environs, et d’avoir plus de liberte et d’indépendance: Banco! Et nous avons par exemple pu nous rendre dans un sanctuaire d’elephants et se balader sur leurs dos. J’en vois deja qui sont dubitatifs sur ce genre d’activité, mais honnêtement nous n’avons pas vu un signe de maltraitance animale et nous essayons d’y faire attention quand nous choisissons ce genre de spectacles pour touristes.
Nous croyons meme que le tourisme est d’une certaine facon une maniere de proteger l’espèce contre le braconnage intempestif. Bref, un moment tres sympa, bien sur tres touristique (mais comme toute la Thailande) et familiale, qui ravira petits et grands.Nous nous sommes ensuite rendu a une autre « residence » d’animaux apres, pour voir des tigres.
Des activites inegales
Par contre pour celui-ci, on peut en effet etre critiques: beaucoup de touristes qui viennent pour se prendre en photo a cote de tigres au depart sauvages mais comme complètement « drogues » ou « anesthésiés » pour justement que les gens puissent les approcher de tres (trop?) pres sans craindre grand chose. Nous préférerons ne pas nous attarder et ne cautionnons pas ce genre d’attrape-touristes. Autant, dans les cas des elephants, ils avaient l’air plutôt en bonne sante, assez vifs et c’était a mi-chemin entre un zoo et un cirque amusant de pachydermes dessinateurs et joueurs de foot, autant voir des tigres complètement amorphes posant a cote des photos des touristes nous a laisse plus que circonspects…
Pour en finir sur ce chapitre « animaux », nous nous arretons en chemin vers un centre ou des dresseurs de serpents tentent de mater les redoutables reptiles, toujours impressionant.
Nous continuons notre périple en mobylette a travers la campagne thailandaise jusqu’a un la montee de la colline surplombant la ville, une sorte de haute montagne avec tout en haut un temple renomme. Ca c’est du sport! Mais la montee se fait quand meme et d’en haut, tres beau point de vue sur tours les envions de Chiang Mai. A faire!
Bilan
Mais c’est deja l’heure de partir et de prendre notre vol vers le sud de la Thailande, vers les iles de Koh Samui et Koh Tao. Nous regrettons malgré tour de ne pas etre monte plus haute, notamment chers Chiang Rai et le Triangle d’Or, aux confins de la Birmanie et du Laos. Mais ce sera pour une autre prochaine fois! En tout cas, des trois parties de la Thailande que nous avons visite (Bangkok, Chiang Mai et le Nord, les iles au Sud), c’est clairement la partie que nous avons préférée: Touristique mais encore authentique avec un climat agréable et la possibilité de vadrouiller partout avec notre scooter.